Grillseminare von echten Experten in unserer BBQ Werkstatt.
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Basic 1.0 Seminar
Basic 2.0 Seminar
Streetfood Special Seminar
American Premium BBQ Seminar
Steak & Ribs Seminar
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Unser Basic 1.0 Seminar bietet Euch die perfekte Grundlage für einen erfolgreichen Einstieg in das Premium Grillen. In diesem Seminar lernt Ihr wie man gesunde Speisen auf dem Grill zubereitet und verschiedene Grillmethoden kennen. Ihr erhaltet nicht nur detaillierte Anleitungen zum Grillen, sondern auch praktische Tipps und Tricks aus der Profi-Küche, um Euren Grillgenuss noch weiter zu steigern. Wir nutzen unsere professionellen Grills, damit Ihr lernen könnt, wie man den bestmöglichen Geschmack herausholt und wie man die richtigen Temperaturen erreicht.
Das Grillmenü:
- Pulled Pork BBQ Pizza
- Salat mit Flammlachs und Honey Mustard
- Nacken mit Greek Dip und Baguette
- saisonales Grillgemüse
- Rib-Eye Tasting
- Schokobanane
1
Stunden
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Getränke Flat
12
Teilnehmerzahl
1
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pro Person
Mit unserem Basic 2.0 Seminar haben wir eine schöne Erweiterung vom Basic 1.0 Seminar geschaffen. Dabei haben sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene etwas davon: Es ist eine großartige Gelegenheit, Eure Fähigkeiten zu verbessern und gleichzeitig ein unvergessliches Erlebnis zu haben. Aufgewertete Klassiker bestimmen das Grillmenü.
Das Grillmenü:
- Flammkuchen mit Bacon/alternativ Feige
- Black Tiger Garnelen mit Aioli und Baguette
- Tomahawk vom Schwein mit Vulkankartoffeln und Mango Black Bean Salat
- Baby Back Ribs
- Obstcrumble nach Saison mit Vanilleeis
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Stunden
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Getränke Flat
12
Teilnehmerzahl
1
€
pro Person
Streetfood bedeutet so viel wie „Straßenfood“, also Lebensmittel, die man unterwegs essen kann. Wer die kulinarische Welt bereisen möchte, ohne den Komfort des eigenen Heims zu verlassen, hat heute viele Möglichkeiten. Eines davon ist das Streetfood Seminar. Hier kann man in die Welt des Street Food und der ausgefallenen Gerichte abtauchen und lernen, wie man sie selbst zubereitet. Nicht nur nationale Küche wird hier geboten, sondern auch exotischere Spezialitäten.
Das Grillmenü:
- Yakitori Spieße oder Porky-Belly Spieße
- Loaded Fries mit Onion Jam, Pulled Pork, Chili Cheese Sauce und Sour Cream
- Cheesetacos mit Roadkillchicken, Black Beans, Pico de Gallo und Guacamole
- Smashed Burger mit Cheddar und Onions an Wedges mit Blue Cheese Dip
- Nachos mit Chili Cheese Sauce, Pico de Gallo und Guacamole
- Churros mit Vanilleeis
1
Stunden
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Getränke Flat
12
Teilnehmerzahl
1
€
pro Person
Unser American Premium BBQ Seminar vermittelt alles Wissenswerte rund um das Thema des klassischen amerikanischen BBQ – egal ob Du nun Anfänger oder Fortgeschrittener bist. In unserem Seminar erlernst Du, wie Du wie in Amerika grillst, mit dem Smoker indirektes Grillen betreibst, amerikanische Grillspezialitäten zubereitest, langsames Garen größerer Cuts meisterst und die richtige Hitze und Rauchentwicklung erzeugst. Unser Seminar stellt Dir alle notwendigen Informationen zur Verfügung, um Dein Grillvergnügen zu optimalisieren. Freue Dich auf ein unvergessliches Erlebnis!
Das Grillmenü:
- ABT Atomic Buffalo Turd (gefüllte Jalapeno)
- Chicken Sticks mit Ranch Dip
- Blackened Wels Filet mit Cajun Rice
- Brisket und Mac & Cheese mit Homemade pickles
- HAWKs Award Winning Pecan Cheesecake
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Stunden
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Getränke Flat
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Teilnehmerzahl
1
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pro Person